Underbar. Jättefin efter ett år efter inköp 5/6

2013-03-05: Stabbig, fyllig och komplex. Älskar den här typen av Imperial Stouts. Låt vara att bourbonsmaken kunde varit diskretare och priset lägre, men det här är ändå en kanonöl. Jag har två flaskor kvar och ska lagra minst en av dem. 2013-07-31: Efter ett halvår är den mer vinös och tunn. Stout-känslan är borta. Men sånt där kan ju förändras över tid. Har en flaska kvar och ska låta den ligga.

Barley i amerikansk stil som är humlig och välsmakande men lite spritig. Vinner lätt på lagring. 4/6

Stabbig och god, chokladig och nötig efter snart ett år i skåpet. Den otäcka beskan har lagt sig och smakerna bättre förts samman. Två burkar kvar att lagra. +4/6

Efter exakt ett halvår är den bättre. Fortfarande nötig, söt och chokladig med kaffetoner, lik en Brown ale. Beskan har som väntat lagt sig liksom spritigheten, men brygden spretar fortfarande för mycket. Tillbaks i hyllan med resterande.

I år kryper den upp till en svag femma. En bra batch. Som vanligt är ölet överskattat men prisvärt, runt och balanserat med sköna rostade chokladtoner. Lite enkel i karaktären men akoholhalten är väl dold. 5/6

Fenolisk och småtråkig. Jag ger upp. Borde lämnat tillbaka resterande flaskor - men den är ju så bra när allt stämmer 2/6

Dricker världens mest ojämna öl igen. Den här gången har den nästan ingen kolsyra och känns lite spritig. Visst finns chokladen, lakritsen och kolan där, brygden har förutsättningar, men snacka om ojämn öl, från 3 till 6 i betyg på fyra flaskor. 4/4

Stall och blött hö, grispiss och spädbarnsblöja. Inte insmickrande för fem öre. Underbar. 5/6

Lite tunn och parfymerad. Men den där korta blåbärsexplosionen är värd mycket. 5/6

En mörk välbalanserad brygd med smak av kardemumma och kanel, ingefära och granskott. En hel del rostade toner och lite julfeeling. 4/6

Efter ett år har fyran inte oväntat vuxit sig starkare. Det är dock tveksamt om den nånsin kommer att nå toppklass. 4/6

Har helt klart gått över tiden. Och tappat i smak. 3/6

Fantastisk. En favorit. Världsklass. 6/6

En bra stout -5/6

Mjuk och komplex, men ingen fullpoängare 5/6

Förbannat god 6/6

Stabbig och oljig. Rund och väl avstämd smak av kaffe, mörk choklad, vanilj och lakrits med en molnlätt rökton. Russinen tillför sötma men håller sig diskret i bakgrunden. Torr avslutning med en efterbeska som varar länge. Snart är det här en fullpoängare. 5/6

Nja, är inte lika övertygad den här gången. En svag femma 5/6

Torr som fnöske och surare än mitt morgonhumör. Grispiss och stalltoner. Jag tror jag är kär. 6/6

Sur, supergod och välbalanserad brun-/rödöl. 5/6

Flytande dessert. Världsklass 6/6

Lagrad på portvinsfat i tolv månader. Syrlig, besk och tunn i kroppen. Lagring hade säkert rundat av brygden men det är ingenting som jag kommer att satsa på. 3/6